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使用禁忌微波炉 禁忌
(1)忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。 忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起破事故。忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆。忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
(2)忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要。微波炉的加热时间要视材料及用量而定,全自动微波烤鸡炉厂家,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。
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微波炉的知识:
1991年,由于一场公众瞩目的官司,人们开始意识到微波食品是不安全的。一位名叫Norma Levitt的妇女的家人为她的误死起诉。Norma去医院进行髋部更换手术。手术很成功,但Norma却死了。Norma死于一次输血之后,血液是经过微波炉加温的。这是第1次有重大证据表明用微波炉加热物品对被加热的物品的化学性质造成了根本的破坏。如果仅用微波炉把血液加热到体温,就能使血液包含致人于死命的毒性,那么我们用更高的温度在更长的时间内加热食品,又会什么情况呢?
微波炉的作用远不止把物体加热那么简单。食物的分子吸收大量的能量,足以分解蛋白质的分子结构,导致通常情况下不会发生的分子异变。结果,许多新的奇怪的分子出现了。问题就在这里。食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些具有毒性。因此,经常吃微波食品的人或动物,微波烤鸡炉厂家,体内会发生严重的生理变化。
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微波炉造谣事件:
事件经过,2014年5月份有一个微信公众账号发出的一条关于微波炉有害论的消息,文中称使用微波炉会对人体造成伤害,甚至疾病,此文一经发出便得到了很多网友的转载,并且获得了很高阅读量。后来经过中央电视台的走访调查,此账号是为了吸引更多的读者关注她的微信账号来获取利益,发布者全然不从科学的角度出发,只是自认为是微波炉有害的结论点出发。此账号并且是明码标价收费,发布一条信息需要收取多少的费用,还有包账号发布信息的价格。
央视辟谣:对微波炉辐射这个到底有没有危害,中央电视台《焦点访谈》[1] 的记者专门请检验部门去检测微波炉在正常状态下的辐射值,实验结果显示微波炉的辐射至为278毫高斯,而真正对人体可以造成伤害的的辐射值强度不超过833.3毫高斯就不会对人体造成伤害,所以微波炉对人是不会造成任何伤害的,相关检测人员说,因为美的微波炉对微波炉整体做了防护措施,所以微波炉本身向外泄露的辐射值微乎其微,并且我们日常使用的家用电器也都带有辐射,都不会对人体造成任何伤害。早在这次中央电视台没有曝光之前,很多人在传微波炉的危害,但是这次中央电视台《焦点访谈》出来证明了微波炉确实是对人体没有任何伤害的。
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